| 豆角丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 豆角丝炒肉热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于做饭488分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角丝炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/4. 先将豆角洗净后切丝
2/4. 将肉切丝后放入生抽，盐
3/4. 将豆角放入沸水中过几回，释放掉毒素
4/4. 放入肉，再放少量老抽，再放豆角丝炒熟
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、益气健脾、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、木耳、冬瓜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、解热毒等功效；可与扁豆、卷心菜、茄子搭配；与龟、羊肝、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角丝炒肉热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克