| 虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 虾丸热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于干活310分钟消耗的热量...90 | |||||
虾丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
对虾（500克）、蛋清（2只）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、生姜（适量）
1/3. 对虾去头，剥出虾仁，去泥肠，洗净，剁碎备用。
2/3. 在剁好的虾蓉里加入盐，少许料酒，少许白胡椒粉，蛋清搅拌，刚开始会稀，直到上劲。
3/3. 锅里放水、生姜烧开，调小火，从左手虎口挤出虾丸，用调羹下入水中，全部下完调中火再煮5分钟即可。可以加入喜欢的蔬菜。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、增强性欲、提高性功能等功效；可与韭菜、丝瓜、鸡蛋搭配；与鸡肉、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾丸热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克