| 奇味排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 奇味排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于排球165分钟消耗的热量...480 | |||||
奇味排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、花椒（1勺）、酱油（4勺）、白糖（1勺半）、八角（1个）、料酒（1勺半）、水（6勺）
1/5. 排骨洗净后焯水，冷水焯，可以加两片姜去腥
2/5. 把焯过水的排骨放到小炖锅里，分别加入1勺花椒，1勺半糖，1勺半料酒，4勺酱油，6勺水，1个八角后正好能淹过排骨。盖上盖，开大火
3/5. 待水开后，转超级小火，一定要非常非常小，大约炖一个小时后开锅盖看看，翻翻面，别烧糊了
4/5. 当汁收的基本没有就可以起锅了！
5/5. 盛出，撒点葱花美化一下！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润肠胃等功效；可与山楂、大蒜、茄子搭配；与黄豆、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奇味排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克