| 桃子口袋饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 195克 | 桃子口袋饼干热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于高抬腿114分钟消耗的热量...480 | |||||
桃子口袋饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桃丁（适量）、黄油（45克）、白糖（35克）、低粉（100克）、鸡蛋清（15克）、香草精(可不加)（几滴）、糖粉(撒在桃丁上)（适量）
1/8. 软化黄油加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀。
2/8. 分两次加入蛋液。
3/8. 搅拌均匀后加入几滴香草精。(也可省略此步骤)
4/8. 加入低粉搅拌均匀后揉成饼干面团，入冷藏室半小时后取出。
5/8. 准备桃丁。
6/8. 擀面杖擀饼干面团5mm左右厚，饼干皮用模具做成矩形，放入铺好油纸的烤盘，均匀放上桃丁(桃丁上可再撒一些糖粉)再放上一层矩形饼干皮，然后用牙签或者叉子压边。旁边那个圆形是多余的饼干皮做的请忽略哈。
7/8. 中层，上下170度，时间17分钟左右。
8/8. 外层脆酥，里面是装着软软的桃肉。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃子口袋饼干热量913 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克