| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 690克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于盖屋顶181分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（少量）
1/5. 用料酒 两小勺盐腌制鸡翅
2/5. 一个小时后 开锅油煎鸡翅
3/5. 煎至金黄色 然后将锅里多的油倒出来 剩下少量油 这时候拼命翻炒 （很容易沾锅）
4/5. 放红糖上色 接着倒黄酒 倒酱油 翻炒
5/5. 炒一会就加一碗热水 开小火 炖十五分钟 成品上图 还没来得及拍照就被迫不及待得啃了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散湿气、美容、舒筋活血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量1084 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠10088 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾241 毫克