| 黑椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 287克 | 黑椒牛肉热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于刮掉油漆95分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（200克）、洋葱（1/4个）、黑椒酱（1勺）、生抽（2勺）、香油（1勺）、淀粉（少许）、料酒（2勺）、姜（3片切成条）
1/1. 牛里脊切好备用 至于切成什么形状随意哈哈 然后将所有辅料放到牛肉里腌制 放冰箱一个半小时 时间久些比较容易入味 然后油锅烧至六成热放入蒜末 再将所有牛肉连同汁一起放下去爆炒 接着肉快熟时放入辣椒丝和洋葱 等肉熟了就可以出锅啦 在下大学生一枚 很美味喔 最后加点葱花或者熟的白芝麻点缀
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、滋养脾胃、益气血等功效；可与生姜、芹菜、茭白搭配；与红糖、板栗、猪肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、补钙、帮助消化等功效；可与猪肉、玉米、松子搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉热量285 千卡
- 脂肪3.44 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾470 毫克