| 青椒炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 452克 | 青椒炒苦瓜热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于八段锦20分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒炒苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、青椒（6个）、大葱（1小截）、盐（1勺）、味精（1勺）
1/6. 苦瓜，青椒切丝，大葱切碎
2/6. 锅内导入少量的油，加葱爆香
3/6. 再放入青椒，稍作翻炒
4/6. 放入苦瓜，盐，大火翻炒
5/6. 看着苦瓜有微微变缩，就可以关火，放入味精，继续翻炒
6/6. 盛盘，摆上一粒花生米作点缀，就大功告成啦
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血糖、抗菌等功效；可与彩椒、鸭蛋、鸡蛋搭配；与猪大排、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鸡翅、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓解疲劳、增强食欲等功效；可与兔肉、海虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒苦瓜热量91 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠40.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾476 毫克