| 红豆西米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 296克 | 红豆西米汤热量/卡路里803千卡 | |||

1/3. 红豆提前一天洗干净放冰箱冰一晚,这样容易煮熟

2/3. 西米洗净,与冷水一起煮,煮开后将开水倒倒掉,换上冷水再煮一次,煮到如图半透明时加入红豆,再加冷水

3/3. 红豆煮开时加入冰糖,冰糖化完关火就好了
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、降血糖、除肿等功效;可与薏米、南瓜、鲤鱼搭配;与盐、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;