| 创新版煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 565克 | 创新版煎饼果子热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于田径139分钟消耗的热量...450 | |||||
创新版煎饼果子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、鸡蛋（4个）、土豆（2个）、涪陵榨菜（1包）、盐（适量）、香葱（适量）、拌面酱（适量）
1/3. 先将鸡蛋打撒，加水，加盐，加面粉，调至稀黏状。
2/3. 土豆切丝，加香葱，盐，炒熟。备用。
3/3. 煎蛋皮，锅烧热，加少许油，控制油温，加入之前调制好的面粉糊，趁没完全熟透，加入香葱，两面金黄时，抹上拌面酱，加入土豆是和火腿，包好，出锅。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与茼蒿、玉米、小米面搭配；与消炎片、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、和胃等功效；可与牛腩、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创新版煎饼果子热量1046 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克