| 辣炒豆干条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 483克 | 辣炒豆干条热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于踢键子215分钟消耗的热量...300 | |||||
辣炒豆干条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆干（四小包，超市有买）、胡萝卜（切三片）、蒜头（两瓣）、食用油（适量）、鸡精（适量）、酱油（一勺要老抽生抽各一勺）、盐（一勺）、红椒青椒（各半个）、老干妈酱（一勺）
1/1. 先起锅烧点水把豆干过水，焯去多余盐分，顺便把青椒红，椒切丝也烫一下，装盘备用，起锅热油把大蒜和老干妈倒入爆香。，再加一点盐鸡精和酱油，撒点清水，注意水不要放多了，，用汤勺小半勺，，再倒入豆干翻炒。等水炒的八分干后起锅，撒上葱花，再放点红椒青椒丝，，或者红萝卜丝，即可！！一盘香喷喷的下饭菜就好了
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、降低胆固醇、利小便等功效；可与鲑鱼、金针菇、薄荷搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、比目鱼、菠菜搭配；与山药、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、保护肝功能、预防感冒等功效；可与粳米、龙须菜、排骨搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、血管硬化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 辣炒豆干条热量1073 千卡
- 脂肪107.1 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物95.96 克
- 钠5850.5 毫克
- 钙555 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾878 毫克