| 丝瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||

1/1. 丝瓜去皮,切成片,蒜两瓣,切成片,葱少许,切成丝。葱蒜煸锅,放入丝瓜炒一分钟,放点味达美,再翻炒一分钟左右,加入水,没过丝瓜。鸡蛋打匀倒进锅里,烧三分钟左右就可以关火,放入少许盐就可以啦。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、活血、消热化痰等功效;可与虾、鸡蛋、北极虾 搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效;可与肥牛、干贝、生菜搭配;与鹅肉、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;