| 养生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 养生菜热量/卡路里62千卡 | |||

1/7. 选择嫩绿的秋葵,秋葵变白菱角较浅的那些说明已经变老,那种不好吃。用清水洗净。冲去表层的绒毛。

2/7. 热锅,烧适量清水放小量盐。待水开时放入秋葵煮2分钟。

3/7. 轻轻取出,用冷水冲一下。沥干水分。

4/7. 用保鲜袋装起来放冰箱冷冻室20分钟。

5/7. 准备酱料:生抽2小勺、陈醋3滴、老干妈辣椒酱2小勺、蒜末、芝麻油烧热淋在蒜末上面。可以调入小量凉开水。用保鲜袋装起来冰镇一会。

6/7. 最后,取出冰镇秋葵,直接沾酱料吃既可。口感很棒喔!不会像那样黏糊糊的。

7/7. 还可将秋葵切成小段,淋上调料汁既可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、防癌、促进消化等功效;