| 蒜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜茄子热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于蹦床23分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小茄子（1200千克）、大蒜（两头半）、盐（若干）、香油（2勺）、鸡精（1勺）
1/4. 由于茄子过多蒸了15分钟
2/4. 晾凉一份为二，在碗里平着码好
3/4. 平撒一层盐，铺一层蒜，以此类推
4/4. 最后淋上香油，撒点鸡精，冷藏在冰箱中3小时以上
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、清肠道等功效；可与生菜、猪肉、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜茄子热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克