| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2433千卡 | |||
 热量2433千卡，相当于开车1216分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油蘑菇汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（3-4朵）、淡奶油（200毫升）、面粉（1勺）、盐（适量）
1/5. 香菇泡发，切成小碎丁备用。
2/5. 一半的淡奶油中加入面粉，调成奶油糊备用。
3/5. 将香菇末加入另一半的淡奶油，放到火上烧开。火不要太大。
4/5. 将奶油糊慢慢倒入锅中。如果觉得稀，可以加一点点面粉，稠了就加点水，都要一点一点的加，期间要不停搅拌。
5/5. 等汤再次烧开，盛入汤盅即可，可以撒一点盐调味。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、预防贫血等功效；可与牛腩、芹菜、扁豆搭配；与西红柿、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蘑菇汤热量2433 千卡
- 脂肪98.8 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物68.6 克
- 钠281.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾246 毫克