| 干煸藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 干煸藕条热量/卡路里234千卡 | |||

1/6. 藕切成条、葱切末、蒜切片、辣椒煎成丝

2/6. 在藕条上撒上干淀粉,

3/6. 锅内做油,油稍微多点,放入藕条,炸至藕条变蔫变黄捞出

4/6. 锅内留一点点油放入花椒、葱蒜、干辣椒煸炒出香味

5/6. 放入刚才炸过的藕条

6/6. 放入盐、糖、淋一点点酱油煸炒出锅即可
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、补脾、散瘀等功效;可与红螺、虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;