| 韭菜豆渣鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 749克 | 韭菜豆渣鸡蛋饼热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于深蹲320分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜豆渣鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆渣（1碗）、面粉（1碗）、鸡蛋（2个）、韭菜（1小把）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、清水（适量）
1/8. 材料图
2/8. 韭菜摘洗干净切小寸段
3/8. 把豆渣放入一个大盆中加入面粉韭菜鸡蛋清水盐胡椒粉搅拌成糊状
4/8. 平底锅放少许油润锅
5/8. 倒入一半面糊摊平
6/8. 底部定型后翻面
7/8. 煎至两面焦黄即可
8/8. 切成自己喜欢的形状
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、补脾益胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效；可与海虾、肥牛、菠菜搭配；与桔子、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、补肾温阳等功效；可与豆腐、绿豆芽、豆芽搭配；与菠菜、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜豆渣鸡蛋饼热量1281 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质29.169999 克
- 碳水化合物79.31 克
- 钠487 毫克
- 钙238 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾842 毫克