| 西芹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 330克 | 西芹炒肉热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于打篮球31分钟消耗的热量...480 | |||||
西芹炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西芹（3根）、瘦肉（150克）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、地瓜粉（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）
1/9. 材料图
2/9. 西芹洗净切成条状，瘦肉洗净切丝用少许料酒生抽盐地瓜粉抓匀，蒜头切碎，姜切片
3/9. 热油锅炒香姜片下肉丝滑散炒熟盛出
4/9. 原锅再添少许油下一半蒜碎炒香
5/9. 放入西芹翻炒一会
6/9. 调入少许盐味精炒匀
7/9. 放入之前炒好的肉丝翻炒均匀
8/9. 撒入另一半蒜碎
9/9. 炒匀即可
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、镇静安神、利尿等功效；可与番茄、豆腐、鸡肝搭配；与醋、文蛤、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、滋阴等功效；可与香芋、大白菜、丝瓜搭配；与田螺、首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒肉热量246 千卡
- 脂肪6.42 克
- 蛋白质21.91 克
- 碳水化合物4.66 克
- 钠311.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾444 毫克