| 莴笋玉米炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 莴笋玉米炒肉丁热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于干活340分钟消耗的热量...90 | |||||
莴笋玉米炒肉丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（200克）、玉米（100克）、瘦肉（200克）、食用油（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。
3/8. 瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制；莴笋丁用盐略腌。
4/8. 起油锅。
5/8. 下肉丁滑散。
6/8. 变色时下挤掉多余水分的莴笋丁。
7/8. 莴笋丁变色时下玉米粒。
8/8. 略炒，下少量盐炒匀出锅。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、通经脉、消积下气等功效；可与黑木耳、桃子、竹笋搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、减肥、利水通淋等功效；可与花菜、草莓、芥蓝搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋肝阴、补肾养血等功效；可与南瓜、魔芋、牡蛎搭配；与首乌、牛里脊、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋玉米炒肉丁热量510 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物26.7 克
- 钠94.2 毫克
- 钙30 毫克
- 铁5 毫克
- 钾755 毫克