| 紫苏豉油鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 紫苏豉油鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于打篮球243分钟消耗的热量...480 | |||||
紫苏豉油鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭子（1只）、豉油（1碗）、八角（3个）、葱头（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、水（1碗）、紫苏（各人喜爱）
1/1. 先煎一煎鸭子，然后把所有材料放一起都就可以了，但是煮的时候要翻一翻鸭子，以免粘锅。
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、补肾、滋阴等功效；可与豆豉、栗子、山药搭配；与大蒜、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏豉油鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克