| 番茄遇上牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 番茄遇上牛肉热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于爵士舞107分钟消耗的热量...288 | |||||
番茄遇上牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒（适量）、牛至碎（适量）、黄油（适量）、大蒜（适量）
1/8. 牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下
2/8. 锅放在中火倒入黄油融化，
3/8. 倒入洋葱碎黄油完全融化，煸炒出香味
4/8. 倒入牛肉块，煸炒
5/8. 直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐，
6/8. 倒入两杯热水，转小火 盖盖慢炖，有时间可以慢慢炖，也可以转到高压锅或者电炖锅里炖，直至牛肉八成熟即可
7/8. 倒入西红柿，先开大火
8/8. 开锅转小火，炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内，可以根据自己喜好，收汁或者留多点汁。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补中益气、促进康复等功效；可与枸杞、土豆、南瓜搭配；与橘子、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血压、润肠通便等功效；可与菜花、山楂、鲫鱼搭配；与螃蟹、白酒、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、祛痰利尿等功效；可与鸡蛋、玉米、牛肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄遇上牛肉热量515 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠57.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾631 毫克