| 虾仁杂蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 494克 | 虾仁杂蔬炒饭热量/卡路里472千卡 | |||

1/8. 虾仁稍微切一下用点料酒和生粉腌制备用

2/8. 超市买的杂菜拿出来是冰冻的放在开水里焯一下沥干水备用

3/8. 把剩米饭放在蛋液中搅拌均匀

4/8. 热油下锅把虾仁炒到变色盛出

5/8. 热油放米饭入锅翻炒

6/8. 炒到米饭一粒粒金黄色后放入杂蔬继续炒,再放入虾仁翻炒

7/8. 最好放盐放葱起锅

8/8. 好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与肥牛、百合、牡蛎 搭配;与味精、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、增强免疫力、通乳等功效;可与圆白菜、紫菜、豌豆搭配;与乌鸡、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;