| 紫薯莲子桂花糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 桂花 | 克 | 3千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 紫薯莲子桂花糖水热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于漂流149分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯莲子桂花糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一根）、莲子（20克）、桂花（3克）、冰糖（适量）、水（1000毫升）
1/4. 全家福，把紫薯削皮切丁，莲子提前泡四个小时（可以不去莲子心，这样比较清热下肝火），桂花洗净沥干备用。
2/4. 锅里放入水，把泡好的莲子放入煲十五分钟。
3/4. 放入紫薯煲三十分钟，再放入冰糖煲三分钟。
4/4. 最后放入桂花煲一分钟，好了可以出锅了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、瘦身、减肥等功效；可与猪排、糙米、牛奶搭配；与鸡蛋、圣女果、河蟹相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、降血压、补益药等功效；可与榛子、百合、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、散寒、暖胃等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、润肺止咳等功效；可与五味子、草莓、鸭梨搭配；
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营养信息
- 紫薯莲子桂花糖水热量745 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质7.07 克
- 碳水化合物159.88 克
- 钠3.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾368 毫克