| 煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1000克 | 煎饺热量/卡路里3805千卡 | |||

1/4. 肉剁碎,加料酒,盐,酱油制成饺子馅。
2/4. 用买的饺子皮(最好自己做饺子皮)做成饺子备用。
3/4. 平底锅洗干净,滴上几滴食用油,饺子整齐摆放好,放开水淹过饺子。

4/4. 大火煮十分钟左右,水快干时撒上葱花,翻动饺子,饺子底焦黄即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效;可与萝卜、大蒜、洋葱搭配;与菱角、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、益肾、止渴等功效;