| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 虎皮尖椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于买东西8分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮尖椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（三个）、生抽（一汤匙）、老抽（半汤匙）、盐（少许）、白糖（少许）、醋（适量）、蚝油（半汤匙）
1/4. 将青椒纵向刨开，去籽和筋，如果不怕辣，可以不去筋，切段。将生抽等辅料倒在碗里搅匀备用。
2/4. 将锅子烧热后将青椒放入煸炒，可以用锅铲压青椒，以便更好的起皮。最好用小火。
3/4. 煸炒到青椒起皮，青椒变软塌塌的时候倒入少量油继续煸炒。
4/4. 煸炒到青椒香味浓郁，倒入兑好的酱汁，可以再加入半碗水，调整到符合自己的口味，大火烧开收汁，等汁水变粘稠就可以出锅了！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、猪肝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克