| 天津味炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 天津味炸酱面热量/卡路里600千卡 | |||

1/4. 油热后 放入两个大料炒香 把大料拿出来 放入肉末翻炒 等肉变白色 放点料酒 然后放入葱末和香菇丁 翻炒

2/4. 然后慢慢倒入面酱 两勺豆瓣酱 小火慢慢搅匀 放入泡香菇水,根据个人口味水适量 最后小火熬制就可以了 喜欢甜口的可以放点糖

3/4. 成品如图

4/4. 依据口味做些简单菜码 就OK啦
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大白菜、黑木耳、西瓜搭配;与杏仁、荞麦、梨相克,同食可能会引起不适;