| 解暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 干山楂 | 克 | 5千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 豆蔻 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | 10.76克 | 6.7克 |
| 总量 | 65克 | 解暑酸梅汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于摘水果47分钟消耗的热量...180 | |||||
解暑酸梅汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌梅（10颗）、干山楂（5克）、甘草（5克）、豆蔻（5克）、冰糖（适量）、盐（一小撮）
1/2. 山楂，乌梅，豆蔻，甘草提前泡十分钟。
2/2. 放入锅内，水开后，转中火煮5分钟，转小火煮5分钟，关火，放入少许盐，适量冰糖，盖盖子泡十分钟。凉后可放入冰箱冰镇保存。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有敛肺、生津、解酒等功效；与猪小排、野猪肉、熏肉相克，同食可能会引起不适；
干山楂的热量98千卡（每100克）；具有活血化瘀、降血脂、平喘化痰等功效；可与草莓、薏米、猪肉搭配；与猪肝、柠檬、火龙果相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗炎、抗过敏、滋咳润肺等功效；与火腿、五花肉、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；
豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有行气温中、开胃消食、化湿消痞等功效；
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营养信息
- 解暑酸梅汤热量141 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物242.07 克
- 钠192 毫克
- 钙1248 毫克
- 铁35.67 毫克
- 钾1308 毫克