皮蛋火腿疙瘩汤的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与南瓜、萝卜、紫菜搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养心养神、止泻等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、抗衰老等功效；可与虾米、墨鱼、黑木耳搭配；与芥蓝、白萝卜、芦柑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、利尿等功效；可与卷心菜、蜂蜜、羊排搭配；与山楂、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；