| 韩式花年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 韩式花年糕热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于越野摩托175分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式花年糕的做法共22个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（2杯（200毫升量杯））、紫薯粉（5克）、绿茶粉（5克）、红枣（适量）、南瓜子（适量）、白糖（3大勺（15毫升））、清水（6大勺）
1/22. 准备好糯米粉。
2/22. 把糯米粉放入盆中加入白糖拌均匀。
3/22. 加入清水。
4/22. 用手把糯米粉轻轻搓散。
5/22. 蒸笼放入过水的蒸笼布撒上一勺白糖，倒入糯米粉铺均匀。
6/22. 用手插上一些小孔。
7/22. 加盖大火蒸制15分钟左右。
8/22. 红枣洗净，像削苹果皮一样。
9/22. 把红枣肉取下来。
10/22. 卷起来。
11/22. 再切成红枣花备用。
12/22. 准备好熟南瓜子
13/22. 蛋糕去掉上面的金黄色皮，只留蛋糕心。
14/22. 把蛋糕用手搓松散成为蛋糕粉。
15/22. 分成三份，其中非别加入紫薯粉和绿茶粉。
16/22. 把绿茶粉，紫薯粉和蛋糕粉混合均匀成紫色和绿色蛋糕粉。
17/22. 容器中抹油。
18/22. 把蒸好的年糕取出用擀面杖捣杵以增加年糕的粘性。
19/22. 打好的年糕擀成厚片。
20/22. 切长宽条。
21/22. 再切成长方小块。
22/22. 再分别放入蛋糕粉中沾满不同颜色的蛋糕粉，用大枣花和南瓜子装饰即可食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、美容益寿、延年益寿等功效；可与桑葚、葡萄、乌鸡搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式花年糕热量700 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克