| 糖拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 糖拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/5. 苦瓜去牙

2/5. 切片

3/5. 烧水,水烧开后把切好的苦瓜放入

4/5. 开锅后4 5分钟后,捞出过凉水

5/5. 放糖,香油调匀即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调节内分泌、清热益气、养血滋肝等功效;可与竹笋、鸡蛋、辣椒搭配;与虾、猪骨、山竹相克,同食可能会引起不适;