| 青菜肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 524克 | 青菜肉面热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡，相当于有氧操261分钟消耗的热量...280 | |||||
青菜肉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
潮面（半斤）、青菜（2枝）、猪肉丝（300克）、盐（2勺）、鱼露（1勺）、肉燥（少许）
1/3. 青菜洗净，切小段，肉丝切丝，加生粉，备用
2/3. 面条先出水，备用
3/3. 起油锅，倒入青菜、炒几下，倒入肉丝一起炒，一次性加入烧好的滚水，加入出好水的面条，盖锅，烧一分钟，加入盐、鱼露，开锅再烧1-2分钟，乘出，完成。喜欢肉燥，可加一点。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜肉面热量1219 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠131 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾340 毫克