| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于烤面包40分钟消耗的热量...150 | |||||
五香茶叶蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、茶叶（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、盐（适量）
1/6. 将茶叶用开水泡开待用，茶叶可根据自己的喜好用什么的都可以的，我用的可是铁观音哟！
2/6. 将鸡蛋洗净待用。
3/6. 将葱，姜切好，与其它各种材料待用。
4/6. 将鸡蛋，盐及各种材料都放入泡好的茶叶中，水不够的话就再加入些水没过所有的材料。
5/6. 等到水开后，将煮熟的鸡蛋捞起用勺子将蛋壳敲出裂纹以便能更好的入味，将敲过的鸡蛋继续在茶叶汤中再煮十分钟就可以关火让鸡蛋泡在茶水中继续入味了。
6/6. 这是做好的茶蛋。我是头天晚上煮的，早上才把煮好的鸡蛋拿出来的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与荠菜、海虾、洋葱搭配；与糖精、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克