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香菇鲜肉丸

香菇鲜肉丸的热量和减肥功效

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香菇鲜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干鱿鱼360千卡313千卡60克4.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量477香菇鲜肉丸热量/卡路里550千卡
打字 热量550千卡,相当于打字367分钟消耗的热量...90

香菇鲜肉丸的做法共3个步骤

食材主料/辅料

小里脊(2条)、香菇(8个)、胡萝卜(半根)、干鱿鱼(三分之一片)、鸡蛋(1个)、大葱(少许)、生抽(2勺)、蚝油(5毫升)
香菇鲜肉丸的做法图解1

1/3. 里脊洗净剁碎成泥、胡萝卜,大葱,干鱿鱼切碎。香菇汆水后切碎!鸡蛋打散加调料搅匀!后加少许淀粉!

香菇鲜肉丸的做法图解2

2/3. 水温热时转小火,下肉丸!

香菇鲜肉丸的做法图解3

3/3. 加些焯过水的菠菜和胡萝卜配色!加少盐点香油!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健胃保肝、防治肿瘤等功效;可与猪肉、牛里脊、仔鸡搭配;与明虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、下气等功效;可与羊排、豆浆、莴笋搭配;与红枣、山药、醋相克,同食可能会引起不适;

干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与青椒、茼蒿、韭菜搭配;与豆浆、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效;可与粳米、豆豉、北极虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鲜肉丸热量550 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质77.46 克
  • 碳水化合物29.02 克
  • 1113.5 毫克
  • 174 毫克
  • 6.85 毫克
  • 1433 毫克

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