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去尘三鲜汤

去尘三鲜汤的热量和减肥功效

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去尘三鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪红275千卡55千卡12.2克0.3克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
总量1076去尘三鲜汤热量/卡路里721千卡
写字 热量721千卡,相当于写字401分钟消耗的热量...108

去尘三鲜汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪红(500克)、丝瓜(1根)、鸡蛋(2个)、瘦肉(200克)、盐(1汤匙)、食用油(少许)、鸡粉(少许)、胡椒粉(少许)、生粉(1勺)
去尘三鲜汤的做法图解1

1/8. 新鲜猪红买回后先用盐开水浸泡30分钟,捞起沥干水。

去尘三鲜汤的做法图解2

2/8. 丝瓜去皮洗净。

去尘三鲜汤的做法图解3

3/8. 切成滚刀块。

去尘三鲜汤的做法图解4

4/8. 瘦肉切成丝,用盐、鸡粉、生粉腌制片刻。

去尘三鲜汤的做法图解5

5/8. 锅内放少许油中火烧热,敲破鸡蛋煎制成荷包蛋状。

去尘三鲜汤的做法图解6

6/8. 油量很少就可以同时煎几个鸡蛋,而且受热均匀,成品也完整。

去尘三鲜汤的做法图解7

7/8. 用一个汤锅煮开4-5碗水左右,倒下切好的丝瓜、加上腌制好的肉丝、煎好的鸡蛋、浸泡熟的猪红。大火煮15-20分钟。

去尘三鲜汤的做法图解8

8/8. 调人少许盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,撒点葱花即可食用。

食材功效信息

猪红的热量55千卡(每100克);具有补血美容、清热解毒、利大肠等功效;可与菠菜、葱、木耳搭配;与何首乌、海带、黄豆相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、活血、清凉等功效;可与鸡肉、排骨、基围虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与桂圆、北极虾、羊排搭配;与红薯、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肌肤、生津液等功效;可与莲藕、韭菜、大蒜搭配;与豆类、驴肉、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 去尘三鲜汤热量721 千卡
  • 脂肪16.21 克
  • 蛋白质46.26 克
  • 碳水化合物7.48 克
  • 258.5 毫克
  • 86 毫克
  • 13.81 毫克
  • 638 毫克

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