| 芹菜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 660克 | 芹菜肉饺子热量/卡路里1301千卡 | |||
1/7. 向面粉里打个鸡蛋,加入水搅拌和面,和好后醒一醒。
2/7. 将肉剁碎,放入盆中,打上一个鸡蛋,按一个方向不停搅拌,然后放入切碎的姜、葱,接着搅拌。
3/7. 然后倒入少量酱油、盐,再搅拌。
4/7. 最后放入切碎的芹菜,倒入花生油,接着搅拌,记得方向不变。
5/7. 包饺子。
6/7. 下饺子,往锅里加水,待水开后放入饺子,盖上锅盖,待锅里水开饺子上浮。
7/7. 加入水,搅拌饺子防止粘锅,待水开后,再加入水,搅拌饺子,水再开后,饺子就熟了,就可出锅了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴、补钙等功效;可与山楂、圆茄子、冬笋搭配;与刀豆、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、开胃等功效;可与海虾、牛肉、菜花搭配;与虾米、文蛤、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;