| 萝卜牛肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 萝卜牛肉煲热量/卡路里426千卡 | |||
1/4. 牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块。葱切段,姜、蒜切片。
2/4. 生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用。
3/4. 格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜。盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟。
4/4. 捞出葱,倒入料汁。盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、滋养脾胃、增强免疫力等功效;可与洋葱、芹菜、山楂搭配;与海螺、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;