| 青椒南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 142克 | 青椒南瓜花热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于固定脚踏车12分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒南瓜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜南瓜花（1盘）、青辣椒（6个）、蒜末（适量）、盐（1勺）、鸡精（1/3勺）、蚝油（1勺）
1/6. 南瓜的公花摘下后，除去梗和花柱，只留南瓜花的外皮，掰成条洗净
2/6. 青辣椒切条，蒜切末
3/6. 锅中放底油，加蒜末、青辣椒爆香
4/6. 放入南瓜花翻炒
5/6. 炒软后加入盐、鸡精、蚝油，翻炒均匀。南瓜花会自然出水，所以不用加水煮。
6/6. 翻炒均匀后即可出锅。就完成啦～
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、帮助消化等功效；可与黑木耳、包菜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、洋葱、武昌鱼搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒南瓜花热量82 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾582 毫克