| 清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 清炒土豆丝热量/卡路里25千卡 | |||

1/4. 土豆削皮切丝,放入装有冷水的碗中浸泡片刻,捞出沥干备用
2/4. 青椒切丝,切葱花,姜、蒜切片
3/4. 热锅下油,油热后放入姜蒜炒香,接着放入土豆丝翻炒

4/4. 土豆丝炒至八成熟时放入青椒丝翻炒,之后加入醋、盐,最后撒上葱花即可出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、开胃消食、健胃等功效;可与包菜、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;