蚝汁杏鲍菇的热量和减肥功效

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蚝汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	512克	蚝汁杏鲍菇热量/卡路里340千卡
热量340千卡，相当于摩托艇运动136分钟消耗的热量...150

蚝汁杏鲍菇的做法共3个步骤

杏鲍菇（适量）、圆椒（适量）、木耳（适量）、干辣椒（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、食盐（适量）、蚝油（适量）、味极鲜（适量）、料酒（适量）、王守义十三香（适量）

1/3. 热油后，倒入十三香，葱，姜，蒜，干辣椒，一起爆炒，把油炒香

2/3. 放入杏鲍菇大火爆炒两分钟后再依次放入木耳青椒一起爆炒

3/3. 依次放入食盐，蚝油，味极鲜以及料酒翻炒三至五分钟，收汁，起锅

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补气血、治疗便秘等功效；可与豇豆、鱿鱼、海蜇搭配；与田螺、麦冬、红螺相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效；可与小白菜、苦瓜、娃娃菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、抑菌等功效；可与樱桃、豆豉、北极虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、降血糖等功效；可与莴笋、火腿、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；