| 家庭自制蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 家庭自制蛋卷热量/卡路里265千卡 | |||

1/5. 将鸡蛋打散 可以加点盐 香油什么的 然后打匀

2/5. 放点食用油 把鸡蛋液放进平底锅 用小火煎 直到鸡蛋皮半数

3/5. 加点黄瓜 我事先把黄瓜用红椒弄了一下 因为这样更好吃 也可以加生黄瓜

4/5. 加鸡肉肠 也可以不加 选自己自己喜欢的东西加

5/5. 用锅铲卷起 制作成春卷的样子 然后还是用小火煎 火一定要把握好 免得弄糊 然后切条 非常简单
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、干贝、洋葱搭配;与鹅、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡肉肠的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、调月经、温中益气等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效;可与土豆、虾米、绿豆芽搭配;与上海青、芦柑、圆白菜相克,同食可能会引起不适;