| 凉拌面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 凉拌面筋热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于堆木头153分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌面筋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面筋（若干）、葱花、熟花生碎、蒜瓣、盐、生抽、辣椒油、花椒油、醋、油（适量）
1/4. 水面筋撕成条，1勺麻酱用1勺温水搅拌开，蒜瓣切碎；
2/4. 水面筋在滚水中焯下，放入冷开水中；
3/4. 水面筋沥干水分，盐、辣椒油、花椒油、醋、香油和葱花，蒜泥，熟花生碎混合均匀成为调料汁；
4/4. 调料汁倒入水面筋里，拌均匀即可。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和中、解热、补血益气等功效；
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营养信息
- 凉拌面筋热量764 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克