| 美味麻辣米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 总量 | 771克 | 美味麻辣米线热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于钓鱼472分钟消耗的热量...180 | |||||
美味麻辣米线的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（一点点）、干香菇（若干朵）、海带（一截）、米线（两人份）、小葱（一点点）、辣椒油（酌情添加）、盐（酌情添加）、酱油（酌情添加）、麻辣粉（酌情添加）
1/4. 米线用开水泡好
香菇用开水泡好
2/4. 切肉丝，海带丝，葱花，泡好的香菇对半切
3/4. 锅烧热放油煸炒肉丝，炒到颜色发白放入香菇，加盐，酱油翻炒，然后加水做汤底，烧沸腾，放入海带丝，再加各种调味料以及辣椒油，汤的味道应该重一些，因为米线还在外面。
4/4. 将泡好的米线放碗里，浇上热腾腾的汤，撒上碧绿的葱花。OK。开吃
辣椒油是我早上现做的麻辣的 ，超级辣，嘴都辣翻了，不过很美味
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与豆腐皮、枇杷、紫菜搭配；与驴肉、雪梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、预防高血压、延缓衰老等功效；可与四季豆、武昌鱼、油菜搭配；与鸽肉、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、排铅解毒、减少放射性疾病等功效；可与木耳、黑芝麻、干贝搭配；与白酒、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、补血等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味麻辣米线热量1416 千卡
- 脂肪10.69 克
- 蛋白质40.08 克
- 碳水化合物99.87 克
- 钠105.8 毫克
- 钙141 毫克
- 铁10.12 毫克
- 钾2242 毫克