| 花旗参乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 278千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 花旗参 | 克 | 168千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉竹 | 克 | 258千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 527克 | 花旗参乌鸡汤热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于打篮球136分钟消耗的热量...480 | |||||
花旗参乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（250克）、花旗参（50克）、玉竹（80克）、红枣（8颗）、姜（适量）
1/6. 乌鸡洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味；
2/6. 将花旗参洗净备用；
3/6. 将玉竹浸泡约5分钟，沥水后备用；
4/6. 把红枣洗净，去核
5/6. 姜去皮
6/6. 重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、姜片、玉竹，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效；可与黑木耳、糯米、枣搭配；与虾、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、静心凝神、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、除烦、止渴等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、缓和药性、养心安神等功效；可与南瓜、黑木耳、板栗搭配；与黄瓜、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参乌鸡汤热量1092 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物186.2 克
- 钠70.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾847 毫克