| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1385克 | 韩国泡菜热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于弹风琴238分钟消耗的热量...150 | |||||
韩国泡菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1棵）、苹果（1个）、梨（1个）、白萝卜（100克）、红萝卜（100克）、盐（适量）、辣酱（适量）、辣椒粉（适量）、面粉（适量）、姜（适量）
1/9. 大白菜洗干净后分成四个等份
2/9. 盐抹遍每片叶子哦
3/9. 制作面糊，水烧开，加入面粉拌均匀烧开
4/9. 苹果，梨，切丁，也可以榨成汁，姜，白萝卜，胡萝卜切丝备用
5/9. 面糊放凉，将切好的红萝卜，白萝卜，姜，苹果，梨，再加辣椒面，韩国辣酱一起放入面糊中，拌匀
6/9. 将白菜拧干
7/9. 把面糊涂满整片叶子，每片都要涂哦
8/9. 涂好后颜色是不是还不错呢
9/9. 放入冰箱大概2到3天就可以吃了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、促消化等功效；可与海带、栗子、牛肚搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、补脑养血等功效；可与鱼肉、芦荟、番茄搭配；与胡萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、抗癌等功效；可与芝麻、无花果、百合搭配；与梭子蟹、帝王蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、消食、增加食欲等功效；可与豆腐丝、豆腐干、香干搭配；与黄瓜、桃子、何首乌相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、化痰止咳等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国泡菜热量595 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质5.97 克
- 碳水化合物44.54 克
- 钠176.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾971 毫克