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牛排意面

牛排意面的热量和减肥功效

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牛排意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量693牛排意面热量/卡路里1164千卡
插花 热量1164千卡,相当于插花613分钟消耗的热量...114

牛排意面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛排(一块)、意大利面(少量)、鸡蛋(一个)、香肠(一根)、牛排酱(小包装一包)、黄油或色拉油(适量)

1/5. 意大利面入水煮熟,时间要久些,大火煮10分钟左右,煮完后入凉水过滤,备用

2/5. 热油锅,香肠过油爆熟,捞起后将面放入油锅炒,加入意大利面酱或者酱油,继续炒,让每根面条都上色

3/5. 面炒好后装盘备用,热油锅开始煎牛排,煎得两面金黄再根据个人口味继续煎,煎得差不多以后出锅,放入盘中备用

4/5. 最后煎荷包蛋,一定要把锅加的很热,鸡蛋打入才不会粘锅,一面煎得黄金后反面,来回三次,就可以了

5/5. 所有的食材都准备好后即可装盘,放些点缀,浇上酱料就ok了~

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨等功效;与栗子、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与小米、桂圆肉、生菜搭配;与豆浆、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛排意面热量1164 千卡
  • 脂肪55.5 克
  • 蛋白质58.17 克
  • 碳水化合物21.92 克
  • 2546.2 毫克
  • 84 毫克
  • 8.43 毫克
  • 897 毫克

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