| 不用揉的面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 234克 | 不用揉的面包热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于叮当舞133分钟消耗的热量...330 | |||||
不用揉的面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（135克）、奶粉（30克）、鸡蛋（1个）、砂糖（25克）、盐（1克）、酵母（1.5克）、温水（30毫升）、泡打粉（1.5克）
1/7. 酵母用温水化开
2/7. 所有材料倒在一起搅拌成面团
3/7. 分小份，我揪了7个小面团(要多烤几个可以增加面粉量，其它辅料适当增加),放烤盘摆好（自己吃的，型就不管了）
4/7. 放烤箱发酵，只要时间足够，面团会自己出筋，所以叫做不用揉的面包，这是我发酵了3个小时的面团，如果有时间可以发酵8～10个小时，使其筋出的更彻底。
5/7. 发酵完直接放烤箱，也不用再揉。预热，160度烤20分钟（我用的小烤箱，只有两层，前10分钟上层，后10分钟下层）
6/7. 10分钟后表面已经是非常漂亮的金黄色，现在转到下层
7/7. 出炉，怎么样，简单吧，虽然卖相差了点，但是胜在省力，赶时间的或者初学者都可以试试哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、润肠、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与菠萝、香椿、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防癌症等功效；可与明虾、羊排、西红柿搭配；与糖精、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用揉的面包热量731 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质44.56 克
- 碳水化合物123.25 克
- 钠713 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾2048 毫克