| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 698克 | 炒年糕热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于踩水206分钟消耗的热量...240 | |||||
炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、韩国辣椒酱（适量）、鱼饼（适量）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）、火腿肠（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备材料，葱要上面的葱绿不要葱白
2/8. 辣椒酱加水搅匀再加白糖，调出自己喜欢的味道
3/8. 锅里加水，（不要太多不然最后要煮很长时间才会变稠）我做的是一人分水大约锅的1/3再多些，加入年糕
4/8. 加入调好的辣酱汁
5/8. 加入鱼饼，胡萝卜，肠
6/8. 不停搅拌，汁变少时加入番茄酱再继续搅拌
7/8. 最后达到汤汁浓稠即可
8/8. 装盘～还可以加一个白煮蛋味道也很好
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、美容益寿、健脾养胃等功效；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、止嗽下气、泽肤养发等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、黄豆、香菇搭配；与柚子、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、减肥等功效；可与海虾、樱桃、粳米搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋阴、补虚等功效；
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营养信息
- 炒年糕热量822 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠832.4 毫克
- 钙69 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾442 毫克