| 孜然味胡萝卜丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 305克 | 孜然味胡萝卜丝炒肉热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于摔跤138分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然味胡萝卜丝炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、猪肉（200克）、盐（1勺）、芝麻油（适量）、孜然粉（适量）、青椒（1只）、大蒜（适量）、生粉（适量）
1/7. 猪肉切小块，加盐，适量生粉，几滴酱油，拌匀
2/7. 胡萝卜切丝备用
3/7. 青椒切好备用
4/7. 准备好各种调料
5/7. 油烧热，投入肉块炒熟，用碗装出
6/7. 油烧热，投入蒜片和青椒，加适量盐翻炒。之后投入胡萝卜丝，加盐，孜然粉，还可依据个人口味加适量辣椒酱，适当翻炒
7/7. 加入肉块，炒熟出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与绿豆芽、西兰花、狗肉搭配；与茄子、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与芦笋、黑木耳、圆茄子搭配；与菠菜、刀豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然味胡萝卜丝炒肉热量829 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克