| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 737克 | 山药排骨汤热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于脱衣服728分钟消耗的热量...120 | |||||
山药排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、山药（1根）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 葱切段，姜切片，备用
2/6. 排骨洗净后，加入姜片，入水煮，姜片去肉腥味
3/6. 煮沸后将汤面上的血沫捞出来
4/6. 捞出的末末
5/6. 排骨煮开后，高压锅小火慢煨15分钟以上，山药切块状备用
6/6. 15分钟后投入山药，葱段再炖10分钟左右，香喷喷的排骨汤出锅。还可依据个人口味滴入几滴酱油
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与紫菜、山楂、洋葱搭配；与田螺、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、肺虚咳喘、促消化等功效；可与玉米、银耳、莲子搭配；与鲫鱼、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量1455 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克