| 老北京宫廷奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 300克 | 老北京宫廷奶酪热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于开货车19分钟消耗的热量...390 | |||||
老北京宫廷奶酪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（300克）、酒酿（150克）
1/6. 将牛奶倒入锅中，用大火煮。
2/6. 大火煮至冒泡，改为小火煮10分钟。
3/6. 将酒酿倒入料理机中
4/6. 和糯米一起全部打成浆状，这样酒酿会比较浓。
5/6. 关火后，将牛奶放至常温，再与酒酿浆混合均匀。
6/6. 烤箱120℃，上下火，中层，45分钟。表面要盖上锡纸哦。最后取出放入冰箱冷藏。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、润肠等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与白砂糖、菜花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老北京宫廷奶酪热量126 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克