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酸菜香菇蛋炒饭

酸菜香菇蛋炒饭的热量和减肥功效

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酸菜香菇蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量717酸菜香菇蛋炒饭热量/卡路里460千卡
盖屋顶 热量460千卡,相当于盖屋顶77分钟消耗的热量...360

酸菜香菇蛋炒饭的做法共12个步骤

食材主料/辅料

酸菜(适量)、香菇(适量)、鸡蛋(1个)、米饭(1碗)、葱花(适量)、味极鲜(适量)
酸菜香菇蛋炒饭的做法图解1

1/12. 鸡蛋加少许酱油打匀

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解2

2/12. 锅中下油,倒入蛋液

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解3

3/12. 炒成蛋花,盛起备用

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解4

4/12. 香菇泡发后切小,酸菜切丁

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解5

5/12. 姜切丝

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解6

6/12. 葱切粒

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解7

7/12. 锅里倒油下姜爆香

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解8

8/12. 倒入酸菜和香菇炒匀

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解9

9/12. 倒入白饭翻炒

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解10

10/12. 居加入鸡蛋

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解11

11/12. 加葱花,炒匀

酸菜香菇蛋炒饭的做法图解12

12/12. 完成

食材功效信息

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、促进血液循、促进消化等功效;可与板鸭、鸭子、鸭肉搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与木耳菜、猪肉、毛豆搭配;与海虾、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与洋葱、明虾、干贝搭配;与甲鱼 、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜香菇蛋炒饭热量460 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质18.86 克
  • 碳水化合物34.32 克
  • 205.4 毫克
  • 65 毫克
  • 3.35 毫克
  • 188 毫克

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